Strauss Josef - Specialità dell'Altoadige

Carissime amiche buongiorno,

il mio viaggio nei sapori tipici

delle regioni italiane non si ferma mai...

Ed oggi volevo parlarvi di alcuni piatti

che vengono dal nord Italia,

in particolar modo dall' Alto Adige.

L'azienda che ce li propone è 

Strauss Josef

con una ricca gamma di pietanze

semi-pronte che vi voglio presentare!

Ho avuto modo di provare quattro varietà di prodotti:

- Speckknödel ( Canederli allo Speck)

- Käseknödel ( Canederli al formaggio)

- Spinatknödel ( Canederli agli spinaci)

- Spinatspätzle ( Gnocchetti agli spinaci)

Canederli agli spinaci

I canederli sono dei grossi gnocchi

composti da pane raffermo e un altro ingrediente

come in questo caso gli spinaci.

Vengono lessati 10 minuti in acqua bollente

dopodichè sono pronti per essere consumati.

La consistenza è soda ma morbida

e non appesantiscono, la porzione ideale

è di 2 gnocchi a persona.

Canederli allo speck

Questa versione ho deciso di accompagnarla

con il sugo di pomodoro.

Una prelibatezza davvero unica!!

Canederli al formaggio

Questa variante con il formaggio 

nell'impasto li ho preparati con il brodo

Un piatto veramente goloso

ideale per le fredde serate invernali.

Spaetzle agli spinaci

Gli spaetzle ( il termine significa passerotti ) sono gnocchetti

di forma irregolare composti di farina di grano tenero, uova e acqua.

Io ho provato quelli con gli spinaci nell'impasto,

preparati con burro fuso e parmigiano.

Sono golosi, buonissimi e digeribili;

oltre che facili e velocissimi da preparare.

Se volete conoscere meglio quest prodotti

vi consiglio di collegarvi al SITO

e a seguirli sulla loro PAGINA FACEBOOK

Io vi saluto e vi aspetto

per altri straordinari consigli!!!!

Caseus Veneti - Casatella Trevigiana DOP

Carissime amiche,

il mio girovagare tra i sapori italiani

si è fermato anche nel Veneto,

la mia regione, che tra le tante bontà

propone numerose tipologie di formaggi.

Quello di cui vi parlo oggi è la 

Casatella trevigiana DOP

offerta dall' azienda Caseus Veneti.

La Casatella Trevigiana è un formaggio fresco,

dal lieve profumo di latte; il sapore è dolce,

sa di latte e presenta delle note lievemente acidule.

La pasta è molle ma compatta.

E' un formaggio tipico originario del trevigiano

e il nome "casatella" deriva dal fatto che

anticamente veniva preparato in casa dai contadini.

La Casatella Trevigiana esalta il suo sapore soprattutto

se consumata fresca, con verdure cotte o crude

e sul pane.

Si scioglie perfettamente ed arricchisce i tuoi piatti

di un sapore delicato, ma caratteristico.

Ho preparato le coste e le ho passate 5 minuti in forno

e si è formata una crosticina deliziosa.

E chi non ha mai preparato gli spinaci filanti??

Piatto ricco e apprezzato da grandi e piccini..

Infine nel risotto allo zafferano,

un tocco di classe degno di un vero chef

io non lo sono di certo, ma ho stupito con questo piatto

tutti i miei commensali.

Ringrazio l'azienda per averci fatto conoscere

questo spettacolare formaggio

e vi invito a visitare il sito

CASEUS VENETI

per scoprire tutti i formaggi tipici di questa regione!!

Io vi saluto, vi auguro una felice domenica

e vi aspetto con qualche altro buon consiglio per voi..

Infinity Pro

Buongiorno amici,

stavo cercando sul web, alcuni rimedi per l'insonnia

che ciclicamente mi colpisce e mi sono imbattuta

in un prodotto straordinario

Infinity Pro

Infinity Pro è un semplice braccialetto di produzione inglese

in silicone che emette ioni negativi, più di 4000 al secondo.

Una volta indossato, ci aiuta a salvaguardare il nostro corpo

dai continui ioni positivi che ci circondano.

Tali ioni positivi condizionano negativamente il nostro organismo

provocando stress, e appunto, insonnia.

Derivano dal fumo, radiazioni ed inquinamento...dovute alla

vicinanza ad esempio a computer, cellulari e altre sostanze nocive.

Questo bracciale contiene un minerale

la Tormalina,

l'unico in grado di rilasciare ioni negativi.

Il bracciale arriva in una bella e pratica confezione

 in plastica richiudibile,

Presenta una misura standard che può essere accorciata 

per adattarla al proprio polso;

nella confezione è inclusa una 

clip in metallo richiudibile.

Una volta indossato 

Infinity Pro è molto morbido, confortevole

e ci si dimentica di averlo.

Lo utilizzo da circa tre settimane

e mi sembra di aver notato già i primi benefici,

mi sento un pochino più rilassata

ed ho risvegli notturni meno frequenti.

Lo puoi trovare in ben 14 colori differenti

per renderlo più personale e adatto alle tue esigenze.

Vi consiglio 

di andare a visitare 

il loro SITO in cui potrete trovare

tantissimi altri prodotti ad emissione di ioni negativi

come ad esempio tre diverse tipologie di bracciali, collane, orologi

e custodie del telefono.

Vi saluto e vi aspetto alla prossima review!